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Emplacement : El Lugar, 27 de Febrero, Las Terrenas 32000

Italian Wines

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Italian Wines

Montepulciano D’Abruzzo – Cadetto –  2018 – Podere Castorani
Montepulciano D’Abruzzo – Cadetto – 2018 – Podere Castorani
Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez est très intense ; des notes de fruits rouges dominent, suivies de légères notes épicées. En bouche, il est doux, avec un corps plein et des tanins présents mais veloutés. Finale de la bonne persistance.Excellent avec les entrées en sauce à la viande, il accompagne idéalement les plats principaux de viande rouge, grillée et rôtie.
BTL : 2225,0 RDS
445.0DOP
Valpolicella Classico – 2022 – Stefano Accordini
Valpolicella Classico – 2022 – Stefano Accordini
Ce vin rouge sec de Stefano Accordini est exactement ce qu'il faut pour les puristes. Ce vin rouge soyeux et velouté se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée vive, le Valpolicella Classico est exceptionnellement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Vénétie séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de cassis et de griotte.
BTL 2320
470.0DOP
Bayamore Rosso 2021- Sicile.
Bayamore Rosso 2021- Sicile.
Frappato, Merlot, Syrah - Le bouquet est séduisant et offre des parfums de fruits rouges bien mûrs, qui donnent envie de goûter le vin. La sensation en bouche est d'une étonnante fraîcheur ! Les arômes de fruits rouges mûrs sont bien présents, équilibrés par une douceur tannique qui enchante les papilles. La rondeur se poursuit en finale, et pousse à prendre une seconde gorgée.
Le BayamOre ROssO accOmpagne à merveille le gibier, le risOttO et les frOmages vieillis.
BTL 3000
3000.0DOP
Rosso dei Notri – 2019 – Tua Rita
Rosso dei Notri – 2019 – Tua Rita
Le Rosso Dei Notri Toscana Rosso de Tua Rita en Toscane révèle une robe rouge rubis brillante dans le verre. Au nez, ce vin rouge Tua Rita présente toutes sortes de framboises et de mûres. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant.
En bouche, le Rosso Dei Notri Toscana Rosso de Tua Rita s'ouvre agréablement sec, accrocheur et aromatique. Certains vins sont secs sur l'étiquette, d'autres le sont vraiment. Ce vin rouge appartient au deuxième groupe, car il a été vinifié avec à peine 1 g de sucre résiduel. Ce vin rouge velouté, dense et charnu se présente au palais de manière équilibrée et avec de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Rosso Dei Notri Toscana Rosso est impressionnant de fraîcheur et de vivacité en bouche. La finale de ce vin rouge de la région viticole de la Toscane séduit enfin par sa belle longueur en bouche.
3250.0DOP
Santagostino Baglio di Sorìa – Sicilia – 2014
Santagostino Baglio di Sorìa – Sicilia – 2014
Nero d'Avola, Syrah.
Le domaine de Baglio Sorìa abrite l'un des trésors œnologiques de Firriato - un rouge typiquement sicilien qui a séduit les amateurs de vin du monde entier avec sa complexité agréable et son équilibre parfait entre la fraîcheur et la teneur en alcool. Riche en fruité et en élégance.
Bouche : caractère intensément méditerranéen, mélangeant une texture puissante et copieuse, une vivacité extraordinaire et des tanins fins et soyeux avec des notes de baies et de réglisse
3500.0DOP
Castello di Querceto – Chianti Classico – 2019
Castello di Querceto – Chianti Classico – 2019
Tuscany - Sangiovese (92%) and various grape varieties (Canaiolo, Colorino, Mammolo, Ciliegiolo).- An excellent red wine Dress: intense ruby red with garnet reflections
Bouquet: wide and well expressed
Palate: dry, austere, with elegant tannins
Specificities: Raised in oak barrels for 10-12 months. Refined in bottles for at least 4 months. Red meat, Game, Mushroom, Cheese
BTL 3750
3750.0DOP
Firriato Nero d’Avola Harmonium – 2013
Firriato Nero d’Avola Harmonium – 2013
100% Nero d'Avola - "Couleur rubis intense et dense à la vue. Le nez est concentré et bien défini, d'abord avec des notes de griotte et de baies sauvages, puis enrichi par des notes de rhubarbe, de clou de girofle, de réglisse et de tabac. Le goût est doux et lisse, chaud et corsé, persistant, balsamique et velouté en finale. Il est laissé au repos pendant un an dans des barriques de chêne français et américain, puis affiné pendant six mois en bouteille.
Persuasif et harmonieux, c'est un Nero d'Avola historiquement considéré comme le symbole de l'œnologie sicilienne moderne de qualité, capable d'associer puissance et élégance dans une même gorgée." - Idéal pour accompagner les plats principaux à base de viande, il est excellent avec l'agneau aux champignons.
600000DOP
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