Vins Blancs Français

Vallée du Rhône, Condrieu “Grain d’Émotion” · 2022 • Domaine Farge AOC Condrieu · Vino Blanco · Variedad Viognier Estilo: Amplio y refinado · Aromático contenido · Equilibrio y precisión Nota de selección: Condrieu de lectura precisa, que expresa la riqueza natural del Viognier con control y definición, sin caer en la opulencia excesiva. Textura amplia y bien construida, con frescura integrada y una presencia medida, ideal para platos elaborados donde el vino debe acompañar con elegancia sin imponerse.

Chablis 2023 Vincent Wengier Région Bourgogne AOP ChablisVin blanc sec élaboré par Vincent Wengier vigneron indépendant établi à Préhy avec un travail axé sur la pureté du terroir et la précision. Les vignobles sont cultivés sans herbicides ni produits de synthèse favorisant la vie du sol et une maturation équilibrée.Vinifié sans levures exogènes ni chaptalisation pour préserver l'identité minérale des sols kimmeridgiens. En bouche, il est droit frais et tendu avec une minéralité marquée, une acidité précise et une finale longue et saline fidèle au style du producteur.2023 12,5 % vol.

Loire · Pouilly-Fumé “Corty Artisan” · 2024 · Domaine Moreux / Corty AOC Pouilly-Fumé · Vino Blanco · Sauvignon Blanc Estilo: Fresco, tenso y mineral Nota de selección: Sauvignon Blanc elaborado con un enfoque claramente artesanal, centrado en la expresión pura del terroir de Pouilly-Fumé. Perfil preciso y vibrante, con una mineralidad marcada y una frescura recta, que lo sitúan como un blanco gastronómico fiable y bien definido

Loire, Sancerre Blanc · 2024 • Domaine Serge Laloue AOC Sancerre · Vino Blanco · Variedad Sauvignon Blanc Estilo: Tenso, mineral y preciso · Frescura marcada · Perfil recto y definido Nota de selección: Sancerre blanco elaborado con un enfoque parcelario y un trabajo preciso, que privilegia la claridad de expresión y la lectura del terroir. Boca vibrante y estructurada, con una mineralidad nítida y una persistencia equilibrada

Pouilly-Fuissé · 2022 · Domaine Cécile Paquet AOC Pouilly-Fuissé · Vino blanco · Chardonnay Estilo: Amplio, fresco y preciso Nota de selección: Chardonnay elaborado por viticultora conocida por su trabajo preciso y exigente en el Mâconnais. Expresión equilibrada, con amplitud natural, frescura bien integrada y lectura clara del terroir. Un verdadero Pouilly-Fuissé, blanco gastronómico fiable y bien construido

Saint-Véran • 2022 • Domaine Cécile Paquet AOC Saint-Véran · Vino Blanco · Variedad Chardonnay Estilo: Fresco y preciso · Buena tensión · Perfil limpio y equilibrado Nota de selección: Blanco borgoñón de lectura inmediata, donde la frescura y la tensión natural dominan el conjunto. Un Saint-Véran claro, bien definido y coherente, que ofrece una expresión honesta del Chardonnay,

Bourgogne Aligoté • 2022 • Vincent Wengier AOC Bourgogne Aligoté · Vino Blanco · Variedad Aligoté Estilo: Tenso y vertical · Frescura marcada · Perfil seco y gastronómico Nota de selección: Aligoté borgoñón en su expresión más auténtica, variedad histórica de Borgoña conocida por su frescura natural y su perfil seco y recto. Un blanco preciso y dinámico, menos aromático que el Chardonnay pero más incisivo, muy apreciado en gastronomía por su capacidad de refrescar el paladar y acompañar mariscos, pescados y cocina ligera.

Bourgogne Chardonnay • 2023 • Domaine Cécile Paquet AOC Bourgogne · Vino Blanco · Variedad Chardonnay Estilo: Fresco, recto y equilibrado · Acidez marcada · Perfil limpio y no opulento Nota de selección: Expresión representativa del estilo de Cécile Paquet, reconocido por su precisión y rigor en Borgoña. Un Chardonnay bien definido y fiable,