Vins Rouges Français

Robe : Rouge profond avec des nuances rubis
Nez : Notes de petits fruits rouges et noirs (cerise, framboise, cassis) mêlés de notes florales. Bouche : Saveurs de fruits noirs écrasés (mûre, cassis, cerise), tannins fins et délicats.
Apéritif, entrées froides ou chaudes, charcuteries, volailles, viandes blanches, fromages légers.
Btl 1995

Grenache, Syrah, Mourvèdre - Un GSM (grenache, syrah, mourvèdre) élevé en cuve béton, complexe au nez (fruits compotés, épices, notes végétales) et dont la bouche ne manque pas d'ambition : ample à l'attaque, parfumée (notes réglissées et herbacées), solidement structurée par des tanins encore serrés, c'est une cuvée conséquente et élégante qui profitera du temps qui passe. On frise le coup de coeur.
Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
BTL 2220

Le Châteauneuf du Pape Rouge produit par la cave Georges Duboeuf est incontestablement un vin rouge racé, intense et au goût prononcé. Un vin doux et corsé, capable de surprendre même les connaisseurs les plus exigeants. Un rouge parfait à table en toutes occasions, issu de la transformation soignée des cépages grenache, cinsault et syrah.

Grenache / Mourvèdre / Syrah
Accord:
Plats épicés et cuisine du monde
Viandes en sauce
Viandes rouges grillées

La couleur est dense, pourpre, le nez a une belle fraicheur, la bouche se poursuit sur des tanins fondus et de qualité, accompagnés de notes de cèdre et de fruit noir à point. La finale est longue et gourmande.

Un bordeaux charmant, bio, mais avant tout très bon dans un profile pur, souple et moderne. Cet assemblage dominé par le Merlot associé à un peu de Cabernet Sauvignon nous offre un nez au fruit croquant avec des notes de cassis, de baies rouges et d'herbes aromatiques.

Le nez est complexe, riche, au fruité généreux sur des arômes baies rouges et noires, de sève de pin et aux subtiles notes boisées. La bouche, est un rappel aux sensations olfactives ressenties au premier nez et se développe sur des notes de cerises noires et de cassis, les tannins sont discrets et ronds pour une fin de bouche agréable.