Todos los días: 12:15 - 23:00

Ubicación : El Lugar, 27 de febrero, Las Terrenas 32000

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Pescados y mariscos

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Pescados y mariscos

Todos nuestros precios son sin Impuestos, 10 % de Servicio más 18 % de ITBIS

Pulpo a la brasa

Servido con Papas Salteadas y Hierbas, Tomates Cherry Confitados, Aceitunas Verdes y Alioli Casero.

850.0DOP

pez león

Filete de Pez León con Mantequilla de Naranja y Almendras fileteadas. Servido con un fino puré de zanahoria y tomates cherry confitados.

950.0DOP

Filete De Salmón Estilo Ellugar

Filete de salmón cocinado a la plancha en su piel, servido sobre espinacas salteados y plátanos Maduro cortados en cubitos. Salsa de Estragón, Mostaza y Miel.

1100.0DOP

Filet de Chillo, Mousseline et Cèpes Porto Vehlo

Filete De Chillo, Muselina Y Boletus Porcini Porto Vehlo

Filete De Chillo A La Parrilla Acomodado Sobre Muselina De Papa Y Hongos Porto Velho

1100.0DOP

filete de dorado

Filete de dorada a la plancha sobre fuego de leña, cubierto con compota de tomate y albahaca. Servido con vegetales salteados, puré de papa y Salsa de Aceite de Oliva y Limón.

875.0DOP

Parrillada De Langostinos

DEPENDIENDO DE TEMPORADA!!!! Langostas Pequeñas. De 3 a 5 Piezas dependiendo del Peso. Servido con Carpaccio de Verduras a la Plancha, Mango Caramelizada, Mozarella y Salsa Chinola Picante

1575.0DOP

Langosta Entera

DEPENDIENDO DE TEMPORADA!!!
Precio por Lb. (1Lb =453Gr)
Cocina a tu elección, al horno con aceite de oliva, mantequilla de hierbas y cítricos, a la parrilla y plancha dominicana,
acompañamiento a tu elección

1500.0DOP

Camarones Sánchez

Camarones Sánchez, Cocidos al gusto, a la Plancha, o Fritos en Tampura, en Sartén en salsa de Coco, Criolla o Ajo, perejil y Vino Blanco (al Ajío).
acompañamiento a tu elección

895.0DOP

Plato de Mar Mixto

Camarones de Sanchez, Calamares y Berberechos, Langostinos y Caracolas según Temporada...
Cocinado a tu elección, sobre la Plancha, o Frito en Tampura, en la Sartén en salsa de Coco, Criolla o Ajo, perejil y Vino Blanco (al Ajío).
acompañamiento a tu elección

1320.0DOP

Calamar

Cocinado a tu elección, sobre la Plancha, o Frito en Tampura, en la Sartén en salsa de Coco, Criolla o Ajo, perejil y Vino Blanco (al Ajío).
acompañamiento a tu elección

685.0DOP

lambi

Dependiendo de la temporada, cocción a elección, a la Plancha, o frito en Tampura, en sartén y en salsa de coco, criolla o ajo, perejil y vino blanco (al Ajío).
acompañamiento a tu elección

800.0DOP

Almejas

Cocción a elección, en sartén en salsa de coco, criolla o ajo, perejil y vino blanco (al Ajío).
acompañamiento a tu elección

895.0DOP

Pescado entero del día

Precio por Lb, Mínimo 1 LB (453 Gr)
Cocinado a tu elección, al horno con aceite de oliva, mantequilla de hierbas y cítricos, o frito a la dominicana, al sartén en salsa de coco, criolla o ajo, perejil y vino blanco (al ajío).
acompañamiento a tu elección

1105.0DOP

chillo

Pescado entero, PRECIO POR Lb.
Cocinado a tu elección, al horno con aceite de oliva, mantequilla de hierbas y cítricos, o frito a la dominicana, al sartén en salsa de coco, criolla o ajo, perejil y vino blanco (al ajío).
acompañamiento a tu elección

1260.0DOP