Bourgogne Aligoté • 2022 • Vincent Wengier

AOC Bourgogne Aligoté · Vino Blanco · Variedad Aligoté

Estilo:
Tenso y vertical · Frescura marcada · Perfil seco y gastronómico

Nota de selección:
Aligoté borgoñón en su expresión más auténtica, variedad histórica de Borgoña conocida por su frescura natural y su perfil seco y recto.
Un blanco preciso y dinámico, menos aromático que el Chardonnay pero más incisivo, muy apreciado en gastronomía por su capacidad de refrescar el paladar y acompañar mariscos, pescados y cocina ligera.

Loire,
Sancerre Blanc · 2024 • Domaine Serge Laloue

AOC Sancerre · Vino Blanco · Variedad Sauvignon Blanc

Estilo:
Tenso, mineral y preciso · Frescura marcada · Perfil recto y definido

Nota de selección:
Sancerre blanco elaborado con un enfoque parcelario y un trabajo preciso, que privilegia la claridad de expresión y la lectura del terroir.
Boca vibrante y estructurada, con una mineralidad nítida y una persistencia equilibrada.

Loire · Pouilly-Fumé “Corty Artisan” · 2024 · Domaine Moreux / Corty

AOC Pouilly-Fumé · Vino Blanco · Sauvignon Blanc

Estilo:
Fresco, tenso y mineral

Nota de selección:
Sauvignon Blanc elaborado con un enfoque claramente artesanal, centrado en la expresión pura del terroir de Pouilly-Fumé.
Perfil preciso y vibrante, con una mineralidad marcada y una frescura recta

Verres de Sauvignon Blanc Vino Maipo, 2019 - Chili

Verres de Chardonay Tarapaca Reserva – 2015 – Chili

Verres de Pinot Grigio – Alto Adige– Italie - 2022