Vins Rouges Français

Robe : Rouge profond avec des nuances rubis
Nez : Notes de petits fruits rouges et noirs (cerise, framboise, cassis) mêlés de notes florales. Bouche : Saveurs de fruits noirs écrasés (mûre, cassis, cerise), tannins fins et délicats.
Apéritif, entrées froides ou chaudes, charcuteries, volailles, viandes blanches, fromages légers.
Btl 1995

Grenache, Syrah, Mourvèdre - Un GSM (grenache, syrah, mourvèdre) élevé en cuve béton, complexe au nez (fruits compotés, épices, notes végétales) et dont la bouche ne manque pas d'ambition : ample à l'attaque, parfumée (notes réglissées et herbacées), solidement structurée par des tanins encore serrés, c'est une cuvée conséquente et élégante qui profitera du temps qui passe. On frise le coup de coeur.
Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
BTL 2220

De couleur violette, il s'ouvre sur des notes généreuses de baies fraîches d'été sur le nez. La bouche est riche en tanins puissants qui s'estompent en arômes de groseilles rouges très mûres. Au total, il est parfaitement équilibré et vivant avec une douceur marquée. Un style classique accompli qui met en valeur les plus beaux terroirs de l'appellation.

La couleur est dense, pourpre, le nez a une belle fraicheur, la bouche se poursuit sur des tanins fondus et de qualité, accompagnés de notes de cèdre et de fruit noir à point. La finale est longue et gourmande.

Le Hospitaliers de Bonpas Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' du Domaine Bonpas est un vin rouge de la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' en Côtes du Rhône.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Un bordeaux charmant, bio, mais avant tout très bon dans un profile pur, souple et moderne. Cet assemblage dominé par le Merlot associé à un peu de Cabernet Sauvignon nous offre un nez au fruit croquant avec des notes de cassis, de baies rouges et d'herbes aromatiques.

Couleur : couleur rubis rouge.
Nez : arômes de fruits rouges et noirs avec des parfums d'iris et de violet.
Palais : une bonne structure avec une très grande finesse. Vin soyeux avec des tanins doux et de la persistance en bouche.
C'est un excellent compagnon pour les viandes légères, le poulet, les viandes de porc cuites

Grenache / Mourvèdre / Syrah
Accord:
Plats épicés et cuisine du monde
Viandes en sauce
Viandes rouges grillées

Œil : Couleur grenat, profonde, reflets carmin.
Nez : Arômes de fruits frais, arômes de framboise, arômes de mûre, arômes de pain grillé, arômes de toasté.
Bouche : Droite, généreuse, rond, bonne intensité, longue persistance, tanins charnus.

Le nez est complexe, riche, au fruité généreux sur des arômes baies rouges et noires, de sève de pin et aux subtiles notes boisées. La bouche, est un rappel aux sensations olfactives ressenties au premier nez et se développe sur des notes de cerises noires et de cassis, les tannins sont discrets et ronds pour une fin de bouche agréable.

L'histoire de Labouré-Roi est intimement liée à celle de Nuits-Saint-Georges, au cœur de l'emblématique Côte de Nuits. Fondée en 1832, la Maison figure aujourd'hui parmi les grands noms de la Bourgogne. Cet ancrage historique au cœur de l'un des vignobles les plus morcelés et les plus exigeants du monde a façonné une philosophie tournée vers l'excellence et la découverte. Depuis près de 200 ans, les vins Labouré-Roi permettent en effet aux amateurs du monde entier d'accéder au prestige des appellations de cette région mythique et emblématique.

Les trois principales variétés de l'appellation se réunissent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le Merlot apporte du fruit, quand le Cabernet Sauvignon donne des notes épicées aux tanins et au Cabernet Franc.
Couleur sombre, cerise, tabac et anis sur le nez. Début en douceur avec une finition tannique forte, fumée et une grande structure.

Ce vin complexe est un fabuleux rouge réchauffant du sud du Rhône. Attendez-vous à des notes de fruits riches et prunes ainsi qu'à des tanins lisses et à des notes d'épices attrayantes de type tabac.
Un bouquet intense de fruits noirs, avec des notes d'olives et de réglisse sur le palais velouté, mais puissant. La structure est riche et raffinée avec de bons tanins et une longue finition.

Le Châteauneuf du Pape Rouge produit par la cave Georges Duboeuf est incontestablement un vin rouge racé, intense et au goût prononcé. Un vin doux et corsé, capable de surprendre même les connaisseurs les plus exigeants. Un rouge parfait à table en toutes occasions, issu de la transformation soignée des cépages grenache, cinsault et syrah.