Tous les jours: 12:15 pm - 11:00 pm
Emplacement : El Lugar, 27 de Febrero, Las Terrenas 32000

Viandes au Feux de Bois

Tous nos Prix sont Hors Taxes, 10 % de Service plus 18 % de TVA

SAUCES MAISON : Béarnaise Minute – Poivre Noir et Jack Daniel’s – Poivre Vert et Rhum – Cèpes Porchini – Beurre Porchini –  Sauce au Bleu – Chimichuri.

Côtes d’agneau de Nouvelle Zélande
Côtes d’agneau de Nouvelle Zélande
Côtelettes d'Agneau Grillées servies sur un Risotto de Choux Fleurs au Lardons et Fromage de Chèvre
2000.0DOP
Carré de Cochon de Lait
Carré de Cochon de Lait
Carré de Côtes de Cochon de Lait, Mariné aux Herbes et Cuit au Grill.
Accompagné d'un Caviar d'aubergine et d'une Trilogie de Légumes Sauté et Cèpes Porto Velho.
Beure Cèpes Porcini et Sauce Moutarde á l'Ancienne au Miel
1250.0DOP
Spare Ribs de Porc
Spare Ribs de Porc
Spare Ribs de Porc au Grill accompagné de Yuca Frit et Servit avec nos 3 Sauces Maison, Barbecue, Poivron et Chimichurri.
1200.0DOP
Tomahawk de Black Angus Prime
Tomahawk de Black Angus Prime
Cuite au Feux de Bois, deux Accompagnements et Trois Sauces au Choix.
Prix á la Lb, Minimum 2/Lb.
2210.0DOP
T-Bone à la Florentine
T-Bone à la Florentine
T-Bone de Black Angus de 3lb, 1,5 Kg.
Cuite au Feux de Bois, Deux Accompagnements et Deux Sauces au Choix.
5000.0DOP
T-Bone de Black Angus US
T-Bone de Black Angus US
Pièce de 1,3 Lb, Cuite au Feux de Bois, un Accompagnement et une Sauce au Choix.
2300.0DOP
Entrecôte de Black Angus PRIME US
Entrecôte de Black Angus PRIME US
Entrecôte de Black Angus PRIME US,
Cuite au Feux de Bois, un Accompagnement et une Sauce au Choix.
2450.0DOP
Contre-Filet de Black Angus US
Contre-Filet de Black Angus US
Cuite au Feux de Bois, un Accompagnement et une Sauce au Choix.
1890.0DOP
Churrasco Black Angus US
Churrasco Black Angus US
Sans aucuns doute, une des pièce de Viande les plus appréciée en Amérique latine.
Cuite au Feux de Bois, un Accompagnement et une Sauce au Choix.
2050.0DOP
Vacio de Black Angus US
Vacio de Black Angus US
Bavette de Boeuf en Coupe Argentine, Fibres Courtes...
Cuite au Feux de Bois, un Accompagnement et une Sauce au Choix.
1980.0DOP
Parillada de Boeuf Mixte
Parillada de Boeuf Mixte
Assortiment de 5 Viandes, Entrecôte, Contre-Filet, Vacio( Bavette), Churrasco et Filet de Boeuf.
Cuite au Feux de Bois, un Accompagnement et une Sauce au Choix.
2100.0DOP
Filet de Boeuf Import
Filet de Boeuf Import
Le Filet Normal fait 210 Gr, il est Cuite au Feux de Bois et servit avec un Accompagnement et une Sauce au Choix.
Le Grand Filet de 260 Gr est Vendu au Prix de 1475 Rds plus Taxes
1210.0DOP
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