Carnes A la Parilla De Leña

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SALSAS CASERAS : Minute Bearnesa – Pimienta Negra y Jack Daniel's – Pimiento Verde y Ron – Porchini Porcini – Mantequilla de Porchini – Salsa de Queso Azul – Chimichuri.

Côtes d’agneau de Nouvelle Zélande
Chuletas de cordero de Nueva Zelanda
Chuletas de cordero asadas servidas sobre un risotto de coliflor con tocino y queso de cabra
2000.0DOP
Carré de Cochon de Lait
Chuletas de cochinillo
Costillas de Cochinillo Marinadas con Hierbas y Asadas.
Acompañado de caviar de berenjena y una trilogía de Vegetales salteadas y Hongos Porto Velho.
Mantequilla de ceps y salsa de mostaza Antigua con miel.
1250.0DOP
Spare Ribs de Porc
Costillas De Cerdo
Costillas de Cerdo a la Parrilla acompañadas de Yuca Frita y Servidas con nuestras 3 Salsas Caseras, Barbacoa, Pimiento y Chimichurri.
1200.0DOP
Tomahawk de Black Angus Prime
Tomahawk de Black Angus Prime US
Cocinado a fuego de leña, dos guarniciones y tres salsas a elegir.
Precio por Lb, Mínimo 2/Lb.
2210.0DOP
T-Bone à la Florentine
T-Bone a la Florentina
T-Bone Black Angus 4lb, 1,8Kg.
Cocinado a fuego de leña, dos guarniciones y dos salsas a elegir.
6700.0DOP
T-Bone de Black Angus US
T-Bone de Black Angus EE. UU.
Pieza de 1.3 lbs, cocinada a fuego de leña, guarnición y salsa a tu elección.
2300.0DOP
Entrecôte de Black Angus PRIME US
Entrecot Black Angus PRIME US
Entrecot PRIME US Black Angus,
Cocinado a fuego de leña, guarnición y salsa a elección.
2450.0DOP
Contre-Filet de Black Angus US
Contra Filete de Black Angus Americano
Cocinado a fuego de leña, guarnición y salsa a elección.
1890.0DOP
Churrasco Black Angus US
Churrasco Black Angus US
Sin duda, una de las piezas de carne más populares de Latinoamérica.
Cocinado a fuego de leña, guarnición y salsa a elección.
2050.0DOP
Vacio de Black Angus US
Vacio de Black Angus US
Bavette de Res en Corte Argentino, Fibras Cortas...
Cocinado a fuego de leña, guarnición y salsa a elección.
1980.0DOP
Parillada de Boeuf Mixte
Parillada Mixta De Carne
Surtido de 5 Carnes, Entrecot, contra Filete, Vacio (Bavette), Churrasco y Filete de Res.
Cocinado a fuego de leña, guarnición y salsa a elección.
2100.0DOP
Filet de Boeuf Import
Filete De Res Importado
El Filete Normal es de 210 Gr, se cocina a fuego de leña y se sirve con guarnición y salsa de tu elección.
Se Vende El Filete Grande de 260 Gr al Precio de 1475 Rds más Impuestos
1210.0DOP
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