Pastas y Risottos

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Tagliatelles Coques et Crevettes de Sanchez
Tagliatelle Berberechos y Gambas de Sánchez
Aceite de Oliva, Ajo y Perejil
950.0DOP
Côtes d’agneau de Nouvelle Zélande
Chuletas de cordero de Nueva Zelanda
Chuletas de cordero asadas servidas sobre un risotto de coliflor con tocino y queso de cabra
2000.0DOP
Rissoto aux Cèpes Porcini et Churrasco de Black Angus US
Rissoto con Hongos Porcini y Churrasco de Black Angus US
Rissoto con Hongos Porcini y Churrasco Black Angus Americano a la Plancha, Rúcula y Parmesano Rallado.
950.0DOP
Risotto de Langouste
risotto de langosta
Langosta, Vieiras Y Queso Pecorino
2000.0DOP
Risotto de la Mer
Risotto de mar
Risotto con Leche de Coco, Calamares, Camarones Sánchez, Almejas, Vieiras y Langostinos según Temporada.
998.0DOP
Tagliatelles au Coques et Crevettes
Tagliatelle con Almejas y Camarones de Sanchez
Almejas y Camarones de Sanchez Salteados a la Sartén con aceite de oliva, vino blanco, ajo y perejil.
950.0DOP
Pâtes au Crevettes
Pasta con camarones de Sanchez
Pasta Cocida al Minuto, con Nata, Aceite de Oliva con Ajo y Perejil y Vino Blanco o Salsa de Tomate
890.0DOP
Penne au Saumon Fumé
Penne de salmón ahumado
Penne cocido, salmón y Zukini, aromatizado con coñac y naranja
660.0DOP
Tagliatelles de la Mer
Tagliatelle del Mar
!!! DEPENDIENDO DE TEMPORADA!!! Langostinos, Gambas, Vieiras y Berberechos, Vino Blanco, Aceite de Oliva y un Punto de Nata, Ajo y Perejil.
1450.0DOP
Rigatoni au Pesto Maison
Rigatoni con pesto casero
Pesto casero, mozzarella fresca y tomates cherry
580.0DOP
Pennes Ellugar
Penne Ellugar
Tocino, Tomates Cherry, Albahaca y Aceite de Oliva con un Toque de Crema

475.0DOP
Tagliatelles Carbonara
Tagliatelle Carbonara
Tagliatelle Carbonara.
Tradicional sin nata pero con yema de huevo o... Con nata...
420.0DOP
Pâtes Végétariennes
Pasta Vegetariana
Espaguetis con Crema de Verduras, Aceite de Oliva, Ajo y Perejil o Salsa de Tomate y Queso Tofu
450.0DOP
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